「Organic Asia」さんに紹介されました!

6月に取材してくださった
『Organic Asia』
本日、冊子が届きました。
かっこいいです。
日本のファーマーズマーケットの紹介は
お伊勢公園の写真から。
OFMは21-23ページです。
山崎さんと夢農楽さんが紹介されてます。
ぜひ、ごらんください!

発行:オーガニックアジア
東京都港区赤坂2-14-4森崎ビル1階
アール・コンサルティング(株)内
iwata@organic-asia.jp
500円

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今月の出店者さんたち

秋風が気持ちいい季節となりました。
遅くなりましたが、今月の出店者さんたちをご紹介しますね!
2013年10月14日(第2日曜日) 10~14:00  @ 御伊勢公園(京成線臼井駅徒歩数分。 ジャスコと佐倉市音楽ホールの間にある大きな公園です♪)
オーガニック・ファーマーズ・マーケット Organic Farmers Market 

<無農薬、無化学肥料で丹誠込めて育てたお野菜やくだもの、お米、その他の加工品を出店する農家さんたち>

山崎ブルーベリーファームさん

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夢農楽 さん

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もうり農園 さん

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佐倉 小さな農園 さん

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<自然に優しい石けん、洗剤などの生活用品、手作り雑貨の出店者さんたち>

Nekokichi さん

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自然派ショップ よこやまさん

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せっけんの街 さん

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http://www.sekkennomachi.org/

<天然酵母の手作りパンのご出店>

よしこのぱん

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この数日間で、出店品内容も、詳しくアップできたらと思います♪ こちらのサイトの再チェック!をお願い致しますね☆

遊びにいらして下さい。お待ちしております!

8/11 オーガニック・ファーマーズ・マーケットおつまみ最新情報♪

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昨日は立秋!かすかに涼風を感じますでしょうか?

巡り巡る四季。。。季節のお野菜、植物を愛でる日本古来からの文化を大切にしていきたいものです。

さて、11日(日)まで後三日。 OFM出店者一同、みなさまのお越しをお待ちしております(^ ^)/

今回は昨年に続き、OFM夏のビアガーデンということで、おつまみに力をいれています!

今回の出店者さんからのおつまみ情報は、現在のところ下記のような感じです♪

よしこさんの天然酵母パンからは、バジルとトマト、ニンニクのハーモニーが爽やかなブルスケッタ(野菜のフォカッチャになるかも)organic coffee(水出しice coffee),

山崎ブルーベリー農園さんからは、ブルーベリーヨーグルトジュース(当日までに発電機が用意出来れば♪)、玄米雑穀ご飯のおにぎり(お腹がすいた人もこれで安心)手作り味噌(キュウリのディップに! もちろん、気に入っていただけたら味噌の販売もいたします♪)、ブルーベリー入りカップケーキ(さすがブルーベリー農園さん♪)

佐倉小さな農園さんからは、無農薬のゆで枝豆

夢農楽さんは、いももち(茹でてマッシュしたジャガイモに片栗粉を加えて、丸く成型して焼いたものです。ちょっともっちりしたジャガイモです。北海道のご当地グルメ? らしいのですが、ちょっとアレンジして、北海道のソレとは違った形になるかも。お楽しみ!)、茄子蒸しポン(冷たいさっぱり系)、珍しい野菜のディップ(手作りバーニャカウダで)

もうり農園さんは、オーガニックフライドポテト!(ありそうでない、うれしいおつまみ!)

TANI農園さんからは、夏野菜のタコライスザワークラウトなど

などなど。 もちろんお野菜は全てオーガニック。そして、素敵な出店者さんたちの心を込めて用意したお手製です。アレルギー等ある方など、原材料を知りたい方は、出店者さんにお気軽にお尋ね下さいね。

おつまみ以外に、もちろん通常の採れたてオーガニックベジの販売を中心とした各出店者さんたちのマーケットがありますから、マイバッグもってきてくださいね。ゴミ0を目指しています。ゴミは基本持ち帰りでお願いしますね♪

8月11日(日)OFM夕市のライブのお知らせ♪

11日OFM夕市の出演アーティストの紹介です!

 

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プロフィール:BADENYA〜バディーニャ(AFRICAN)

http://badenya-family.blogspot.jp/

バディニャ(家族、の意)。 千葉で活動するアフリカンバンド。

ジェンベ(ジャンベ)を中心に西アフリカ・ギニアの伝統的な音楽を奏でる太鼓隊と、ダンサーの構成で、お祭りや養護施設、介護施設などで演奏中.

 

OFMが3年前立ち上がった当時からの、OFMのよき理解者である「へのへの農園」さんがメンバーのバンドです!

内から漲るエネルギーを感じて下さいね!!ジャンベ隊「バディーニャ」当日 熱くなりそう。お楽しみに!!

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8/11OFM夕暮れまーけっとのおつまみ♪

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11日(日)も迫って参りました、、、!みなさまのお越しをお待ちしております(^ ^)/

今回の出店者さんからのおつまみをちらっとご紹介したいと思います♪

 

 

よしこさんの天然酵母パンからは、バジルとトマト、ニンニクのハーモニーが爽やかなブルスケッタ(野菜のフォカッチャになるかも)organic coffee(水出しice coffee),

山崎ブルーベリー農園さんからは、ブルーベリーヨーグルトジュース(当日までに発電機が用意出来れば♪)、玄米雑穀ご飯のおにぎり(お腹がすいた人もこれで安心)手作り味噌(キュウリのディップに! もちろん、気に入っていただけたら味噌の販売もいたします♪)、ブルーベリー入りカップケーキ(さすがブルーベリー農園さん♪)

佐倉小さな農園さんからは、無農薬のゆで枝豆

夢農楽さんは、いももち(茹でてマッシュしたジャガイモに片栗粉を加えて、丸く成型して焼いたものです。ちょっともっちりしたジャガイモです。北海道のご当地グルメ? らしいのですが、ちょっとアレンジして、北海道のソレとは違った形になるかも。お楽しみ!)、茄子蒸しポン(冷たいさっぱり系)、珍しい野菜のディップ(手作りバーニャカウダで)

もうり農園さんは、オーガニックフライドポテト!(ありそうでない、うれしいおつまみ!)

・TANI農園さんからは、夏野菜のタコライスザワークラウトなど

などなど。 もちろんお野菜は全てオーガニック。そして、素敵な出店者さんたちの心を込めて用意したお手製です。アレルギー等ある方など、原材料を知りたい方は、出店者さんにお気軽にお尋ね下さいね。

5月12日(日)出店予定者さん

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いよいよ5月のOrganic Farmers Marketも今度の日曜日となりました!

出店者さんは下記の通りです。先月よりちょっと増えました♪

もうり農園(季節のお野菜など)
無農楽(季節のお野菜、手作り加工品)
多菜園(季節のお野菜など)
にわとり村(平飼い有精卵、シフォン)
山崎ブルーベリーファーム(手作り加工品)
小さい農園(季節のお野菜やお米)
自然派ショップよこやま(天然素材の布、竹布)
よしこのぱん(天然酵母の手作りパンなど)
星のマルシェ(自然化粧品など)
nekokichi(ハンドメイド雑貨)
前回は嵐の影響で急遽参加できなくなったにわとり村さんもご出店です♪
12日(第2日曜日)朝10時より開催@御伊勢公園(京成臼井駅徒歩3分)です。エコバッグをお持ち下さいね。
お待ちしております!

8月OFMのマーケットタイトル大募集!!

ちょっと早いですが、夏のOFMのことを考えています(^ ^)

暑くなるので、夕暮れから、少し涼しくなった頃からのマーケットがいいねと話しています。昨年も、8月は夕暮れマーケットで、楽しかったので、今年も8月は朝から昼にかけてのマーケットではなく、涼める時間帯でのマーケットにしたいねと話しています♪8月と言えば、お祭り。。。 アフリカ太鼓や日本の民謡などの音楽なんかも楽しめるマーケットがいいですね!

タイトルですが、「夏の夕市byOFM」とかにするか、他にもっとかわいい(かっこいい)タイトルがあったらご連絡ください!お願いします〜〜〜! 連絡先はsmall@ae.auone-net.jp または maki.findlay@gmail.com へ。

会の名称変更のお知らせとご協力のお願い

みなさまにお知らせです。OFMの会の名前が、「OFM実行委員会」から、 「OFMと歩む会」に変わります!

今まで、OFMは実行委員会による運営が行われていますが、実質コアメンバーわずか3名によるボランティア運営(プラス、チラシ作成、配布、その他の雑用で臨時スタッフになって下さる方が時折2、3名)で、とても求められているマーケット、という実感がある一方で、スタッフ数が追いつかず、心とない状態です。

そこで、心機一転の第二章、OFMの運営は実行委員会から「OFMと歩む会」に移行して、
「OFMと歩む会」のメンバーを大募集です。
ワーカーズコレクティブのように、代表がおらず、スタッフみんなで話し合い、

運営していくプロジェクトチームのようなものと言ったらよいでしょうか。

OFMは出店者で運営していく、参加型の未来志向のマーケットです。
先月コアスタッフ同士の話し合いの中で、OFMの立ち位置についての話題があがりました。
ここでちょっとご紹介します。

これまで、消費量、科学技術の進歩、経済的な効率性や生産性などを「豊かさ」の指標とした社会は、様々な問題を引き起こしてきました。その中で多くの人たちが違った価値観や生き方を見い出しはじめ、OFMのようなローカリゼーションムーブメントが今、世界中で急速に広がっています。

善意の共同体や大地との密接な関係が、物質的な豊かさや技術進歩などを超え、人々の生活をとても豊かに、美しくする重要性を改めて知る時代になったのだと思います。

OFMの役割は、(気持ちの)若い農家を応援し、質の高い食べ物や生活品を求める消費者と生産者とをつなぎ、生産者同士、消費者同士、自然とのつながりの場を提供すること。OFM自体は、善意のコミュニティの生み出したいと願う非営利団体です。
OFMのような集いが、今地域で求められているという感覚がある以上、この活動をあきらめるのは残念だという話しでした。

この趣旨に賛同してくれた出店者さんとともにOFMは開催されるわけですが、必要と感じて下さっている地域の方々が増えて来ているにも関わらず、運営自体は今現在脆弱な状態です。

そこで、OFMを継続したいと思う出店者さんとともに、今後のOFMをともに運営していけたらと思う次第です。
作業は、会場の確保、出店者さんへの連絡、いろんな企画とその実現に向けての作業、などです。
楽しみながら準備して、もっとOFMを楽しいものにしてしまいましょう。

一出店さん1つでも小さな事を担当してくれれば、持続可能にしていけます。

皆さまのご参加を心からお待ちしています。

OFMと歩む会 コアメンバー 一同

出店希望者さまへ 来月申し込み締め切り日

桜の花が早々と散って、野山は早くも新緑に彩られ、田んぼでは田植えが始まってます。

農繁期のいま、農家の皆様におかれましては、日々張りきって農作業にいそしんでおられる事とおもいます。
農家で無い方も、お元気に気持ち良い日々をお過ごしのこととお喜び申し上げます。

さて、4月14日、第一回御伊勢公園でのOFMは開始早々、大勢のお客さんに来て頂きまして大盛況のうちに無事に終える事ができました。出店者の皆さんのご協力ありがとうございました。

5月は第二日曜日が12日、10時から14時の開催です。今回の出店申し込み締め切り日は、5月6日です
です。こちらにお申し込み下さい:small@ae.auone-net.jp
新規出店希望者をご紹介していただく場合は、maki.findlay@gmail.comにお願い致します。

早めのお申し込みをお願い致します。皆さまのご参加心からお待ちしております。

また、6月以降は、季節に応じて開催時間を変更することを検討していますので(またその他にもいくつか議題がございます)、当日の出店者さんたちのご意見をお聞きします。みなさまの声をお聞かせ下さいね。