6月に取材してくださった
『Organic Asia』
本日、冊子が届きました。
かっこいいです。
日本のファーマーズマーケットの紹介は
お伊勢公園の写真から。
OFMは21-23ページです。
山崎さんと夢農楽さんが紹介されてます。
ぜひ、ごらんください!
発行:オーガニックアジア
東京都港区赤坂2-14-4森崎ビル1階
アール・コンサルティング(株)内
iwata@organic-asia.jp
500円
今日は、OFMのモデルになったlocal farmers’ marketsの1つをちょっとご紹介いたします♪
南オーストラリア州のウィランガというところのマーケットはとても素敵でした。
OFMは、今のところ、毎月第二日曜日の10時から14時までの開催ですが、
あちらのマーケットはほとんどが毎週日曜日とか、朝8時、遅くても9時からスタート。
12時、12時半には終了します。中には7時半スタートというところも。
場所は公園で、沢山のorganic farmersや手作り加工品出店者が集まります。
看板もそれぞれ工夫が見られます。おしゃれに演出していて、出店者さんたち自身もチャーミングな方々ばかりでした。
籠を活用するのがとても上手。「自分で計って」とお客さんにお願いし、かなりアバウトな出店者さんも。
天然酵母のパン屋さんはどこでも人気。美味しそうな匂いにつられてついつい覗いてしまいます。
毎週、毎月、当たり前のように、ルーティーンのように、沢山の人たちがエコバック、カート、籠などおのおののショッピングバックを持って嬉しそうに集まってきます。ファーマーズ’マーケットはすごい魅力があるようです。あちらこちらでお話に花を咲かせている人たち、ゆっくりとベンチに座ってブレックファストタイムを楽しんでいる人たち。朝はや〜くから来て朝取りお野菜を直行で目指す人たち。さまざまです。OFMでも、ブレックファストがいただけるセクションなど、将来できたらいいなあと考えたりします♪
そして帰りぎわにいつもの挨拶で締めくくります。
“I will see you here next week(month) !!”(また来週ここで会おうね!)